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    观光观察:茅台国酒文明城

    0泉源:成都千佰万文明传达有限公司    工夫:2019-03-01

    茅台镇位于仁怀市赤水河边,是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原东南部,大类山脉西段北侧,北靠遵义,南临川南。在生气勃勃[shēng qì bó bó]的河边地带,建有“赤军义士陵寝”和“赤军渡河怀念碑”。 赤水河航运贯串全境,仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路会聚于此,是毗连川黔的紧张关键和毗连汗青名城遵义和国度级景色区赤水的通道。茅台镇向来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业郁勃,1915年茅台酒在巴拿马万国展览会[zhǎn lǎn huì]上荣获金奖;1935年中国工农赤军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文明、长征文明和酒文明于一体,被誉为“中国第一酒镇”。

    清朝末年,茅台成为赤水河上最闻名的通商港口。“蜀盐进贵州,秦商聚茅台”,茅台商贸非常富贵。华联辉和石荣霄兴办“成义”、“荣和”烧房,使简直毁于烽火的茅台烧再度崛起。“成义”按传统“茅台烧春”回沙工艺酿制“回沙茅”,色、香、味俱佳,誉满南北,并于 1915 年在为庆贺巴拿马运河守旧所举行的“巴拿马万国展览会[zhǎn lǎn huì]”上夺得金奖。茅台酒今后飘香环宇,名震九州。与法国的科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌鼎足而立。

    茅台酒被誉为“国酒”,使国务院欢迎本国高朋的公用酒。1954 年的日内瓦集会、万隆集会, 1956 年的中缅芒市联欢会以上,周恩来总理都用茅台酒款待国际朋侪,茅台酒名震一时[míng zhèn yī shí]。 1957 年天下青年联欢会时期,港、澳同胞称茅台酒为“故国之光”。

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